Our history
● Mission
Our restaurant and bar offer diners a gastronomic experience at the highest level. We offer a fresh and quality genre. We want our clients to enjoy in any of the beautiful spaces that the "room mate Anna" offers.
● Vision
We want to create a brand image, create a feeling of belonging in the staff and pride in the neighbors. It is vital to be able to maintain high quality standards in product, service and environment. Not relaxing in our commitment to clients, generating a pleasant experience that they wanted to share with their loved ones and a desire to visit us again.
Valores
Pasión Por nuestra cultura, nuestra gastronomía , nuestra profesión y el producto. El corazón en cada instante.
Calidad. Del producto, del servicio, del ambiente y del instante Queremos que el tiempo vivido por nuestros clientes y personal sea de calidad .
Esfuerzo. Para conseguir estos estándares necesitamos de toda nuestra dedicación diaria, cada instante cuenta para aprender,para ser mejor y para que el comensal salga feliz con ganas de repetir. ●Exigencia. Auto-exigentes, debemos revisar nuestro trabajo cada día hacer autocritica y no relajarnos en el desempeño de ser la mejor versión
Orientación al cliente. La satisfacción de nuestros comensales es el fin ultimo de la empresa. Deseamos que lo clientes salgan mas contentos de lo que entro. Que guarde la experiencia con cariño.
Sentimiento de pertenencia Es importante que nuestro personal este a gusto formando parte de este nuevo proyecto, que se sienta orgulloso de labor, que disfrute la jornada y que al final del día este contento de pertenecer a la familia. Que el desarrollo profesional vaya de la mano del desarrollo personal.
In the kitchen
Our chef